温馨提示:您所查找的内容已删除或暂时不可用!

您可以点击“在线咨询”了解更多

在线咨询

留学生活

▍留学生活

德国大学留学要适应的生活饮食

关注: 中国人民大学欧洲留学预科 字体:

  德国大学留学要适应的生活饮食

  刚到德国时,对西餐大有好感,什么都想吃,什么都想尝,原来在国内吃的西餐都不正宗,厨师是用中国原料做的,适合中国人口味的西餐,都变了味了,德国的西餐是原汁原味的。

  吃了两个月的西餐后便,开始想念“蚂蚁上树”,“鱼香肉丝”等中国菜了,幸亏有从国内带来的苋菜籽、韭菜籽,把这些撒在花园里,它们长得都挺好,没多久就能吃了,韭菜可以炒鸡蛋,苋菜有红红的汤汁,好看又好吃,每天能吃一道中国菜,倒也挺好,可有时候想做点骨头汤喝,没有菜刀剁。德国人家庭,一般不用菜刀,只用像水果刀那样的小刀,但肉店里有大刀,德国人家里不用切肉,更不用剁骨头,他们会把整块的肉放进烤箱,要么就让肉店里的师傅帮忙切好。

  他们很多人一天只吃两顿,晚上吃面包,而且喜欢吃那种全麦的不容易咽下去的黑面包,我一口也咽不下去,即使在面包里夹一片奶酪,或者火腿肠,香肠什么的,再或者加酸黄瓜也只能吃两口。

  有时候会特别想榨菜,想榨菜和肉丝做的汤,想得都流眼泪了,便在心里发誓:回国以后要天天喝榨菜肉丝汤,喝它一个月。

  德国的小刀用起来实在不方便,但钢口很好,一把小刀能用一辈子,也不用去磨仍然快。也想过让回国的朋友帮着带一把菜刀来,可又怕不方便,若被海关查到,麻烦可就大了。

  住在德国,也很少有鱼汤喝。

  在德国,市场上是看不到卖活的家禽和别的活的动物的,只有汉堡一个规定的市场才允许出售活的动物,这些动物都是给人当宠物的,没有买回家吃的。根据德国的《动物保护法》规定,鸡、鸭、猪等一些家禽在被运输时,必须得到足够的空间,运输路途中多长时间喂一次水和饲料都有具体规定。在汉堡可以买到活鱼,不过必须带着容器将活鱼放在盛水的容器中拿回家,这样才能不使鱼儿在途中受干渴的折磨。

  许多德国人没有口福喝鱼汤,而汉堡的居民例外,他们一般会请鱼店的师傅帮着弄好再带回家,店里的师傅怎么弄呢?他们会把鱼放在一个密闭的容器里,先使鱼儿昏迷,不是直接开膛,就像不能在人清醒时给人开刀一样。而我不住在汉堡,所以鱼汤也喝不到。

报名咨询电话

▎留学报考指南更多
▎留学资讯更多
▎留学生活更多
▎联系我们
 
中国人民大学